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YOGI TEA CHAI CÚRCUMA 17 BOLSITAS

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YOGI TEA CHAI CÚRCUMA 17 BOLSITAS

La raíz de la cúrcuma resplandeciente con un poderoso color amarillo dorado, es considerada sagrada en la India hace más de 5.000 años. Combinada con deliciosas especies chai como la canela dulce y el cardamomo, la cúrcuma emana toda su plenitud en esta infusión. Su disfrute garantiza calor exótico y momentos maravillosos. Es especialmente deliciosa cuando se disfruta ligeramente endulzada y con leche o una alternativa vegana.

 

PREPARACIÓN:

- Vierte 250 ml de agua hervida sobre la bolsita.

- Déjala durante 7-9 minutos o más para un sabor más intenso.

- Añadir leche y endulzar al gusto.

- Para realzar la cúrcuma de la mejor forma se recomienda prepararla tipo “Leche Dorada”: sencillamente hervir la bolsita de infusión en la leche (100ºC), para un consumo seguro dejar reposar 5 minutos.

 

INGREDIENTES:

Cúrcuma*, canela*, regaliz*, jengibre*, cardamomo*, pimienta negra*, manzana*, hinojo*, macis*, cáscara de cacao*, clavo*


* agricultura biólogica

 

- Canela: se obtiene de la corteza del canelo del sudeste asiático, tiene un sabor dulce-aromático y contiene valiosos aceites esenciales.

 

- Jengibre: desde milenios se vienen cultivando en el calor tropical del este asiático y le da a muchas infusiones su sabor picante, aromático y sabroso.

 

- Cúrcuma: crece sobretodo en el sur de Asia y en el Mediterráneo. Forma parte de las zingiberáceas y es uno de los componentes principales del curry. En India la ligeramente picante raíz de cúrcuma, similar al jengibre, se tiene desde hace más de 5.000 años como una especia esencial, considerada incluso sagrada.


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